انواع السكر الصناعي

 هناك عدة أنواع من السكر الصناعي المتاحة في السوق. إليك بعض الأنواع الشائعة:

1. سكر السكروز: يعرف أيضًا باسم سكر الطاولة، وهو السكر الأبيض التقليدي المستخدم على نطاق واسع في الأغراض الغذائية والمشروبات.

2. سكر الشراب الذرة عالي الفركتوز: وهو نوع من السكر الصناعي يتم إنتاجه من النشا في الذرة. يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز ويستخدم في العديد من المنتجات المصنعة والمشروبات الغازية.

3. سكر الشراب الذرة: هذا النوع من السكر يستخرج من النشا في الذرة، ولكنه يحتوي بشكل أساسي على الجلوكوز، وهو نوع من السكر الموجود في العديد من المنتجات المصنعة والمشروبات الغازية.

4. سكر الديكستروز: وهو سكر بسيط يتم الحصول عليه من النشا. يتم استخدامه في المنتجات الغذائية والمشروبات الرياضية لتوفير طاقة سريعة.

5. سكر السوربيتول: وهو سكر كحولي يستخدم كبديل للسكر في بعض المنتجات الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية. يتميز بقدرته على توفير الحلاوة مع تأثيرات قليلة على مستوى السكر في الدم.

6. سكر الأسبارتام: وهو محلي صناعي منخفض السعرات الحرارية ويُستخدم بشكل شائع في المشروبات الخالية من السكر والمنتجات الحميمة.

تُنبه إلى أن بعض هذه الأنواع من السكر الصناعي قد يكون لها آثار جانبية أو قد تحتوي على مواد مضافة أخرى. ينصح بقراءة التسميات والتعليمات الغذائية والاستشارة الطبية عند الحاجة.