مدارس فنون الطهي
مدارس فنون الطهي
مدارس فنون الطهي أتلانتا هي واحدة من المناطق الرئيسية في الولايات المتحدة حيث يعمل عدد من مؤسسات الطهي. بالنسبة لهذا المزيج الكبير ، أصبحت أتلانتا موقعًا رائعًا للأشخاص الراغبين في التعرف على فن الطهي. مدارس فنون الطهي
مع تزايد عدد الأشخاص الذين يدركون مدى مثالية أتلانتا لدراسة فنون الطهي ، فليس من المستغرب أن تعمل اليوم ما يقرب من مائة مدرسة لفنون الطهي في منطقة أتلانتا. مدارس فنون الطهي
تقدم هذه المدارس برامج تختلف عمومًا وفقًا لتركيز الدراسة والمتطلبات والتكلفة. ومع ذلك ، فإن بعض مدارس فنون الطهي هذه في أتلانتا باهظة الثمن. مدارس فنون الطهي
ولكن مع معرفة مدى قيمة البرامج ، يمكن بالتأكيد أن تتفوق تكلفة التعليم على جودة التعليم الذي يمكن أن توفره مدارس فنون الطهي في أتلانتا. مدارس فنون الطهي
لكن السؤال الآن هو أين بالضبط في أتلانتا لدراسة فنون الطهي؟
كما ذكرنا سابقًا ، أصبحت مدارس فنون الطهي في أتلانتا الآن بأعداد كبيرة. ولكن إذا كنت تريد أن تعرف بالضبط ما هي المدارس الأفضل الالتحاق بها ، فقد ذكرت أدناه بعض الاختيارات المفضلة لك.
لاحظ ، مع ذلك ، أن هذه ليست سوى عدد قليل من العديد ، لذلك لا تناسب أي من هذه المدارس احتياجاتك ، أقترح عليك الاتصال بالإنترنت والبحث عن مدارس فنون الطهي الأخرى المتاحة.
نظرًا لوجود عدد من المدارس التي تمتلك مواقع الويب الخاصة بها هذه الأيام ، فلا عجب أنك ستجد أفضل اختيار لك بمجرد نقرة واحدة. لكن قبل القيام بذلك ، ضع في اعتبارك أولاً ما يلي:
كلية لو كوردون بلو لفنون الطهي
تقدم كلية لو كوردون بلو لفنون الطهي مجموعة واسعة من أفضل برامج التدريب على فنون الطهي في أوروبا وأمريكا الشمالية.
يتم تقديم جميع البرامج لمساعدة الطلاب على اكتساب وتطوير المهارات اللازمة التي قد تساعدهم في العثور على وظيفتهم المثالية في صناعة الطهي بعد التخرج.
اليوم ، تقدم هذه المدرسة الكثير من المجالات لدراسة الطهي ، بما في ذلك الخبز ، وإنتاج الغذاء الأساسي ، وتزيين الكيك ، وإدارة الطهي ،
خدمات غرفة الطعام والضيافة وتخطيط قائمة الطعام والطهي الترفيهي وإدارة المطاعم وغير ذلك الكثير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول هذه المدرسة في AllSchools.com.
معهد الفن
رائد آخر في التعليم الإبداعي ، كان معهد الفنون في أتلانتا يخدم منطقة أتلانتا من خلال توفير تعليم طهوي عالي الجودة.
تمامًا مثل مدارس فنون الطهي الأخرى في أتلانتا ، يقدم معهد الفنون أيضًا مجموعة واسعة من برامج فنون الطهي للأشخاص للاختيار من بينها. مدارس فنون الطهي
إنهم يركزون كثيرًا بشكل أساسي على إدارة المطاعم وفنون الطهي وإدارة الطهي وإدارة المطاعم.
وربما يكون من الرائع معرفته عن هذه المدرسة هو أن جميع فصولها يتم إجراؤها من قبل كليات ذات خبرة تهتم كثيرًا بالتعليم الشخصي والمرافق الحديثة. مدارس فنون الطهي
من خلال هذه النقاط البارزة ، تم الاعتراف بمعهد الفنون في أتلانتا في جميع أنحاء منطقة أتلانتا كواحدة من أفضل مدارس فنون الطهي التي يجب حضورها في المنطقة. مدارس فنون الطهي
نصائح وتقنيات الطبخ لجعل كل وجبة مناسبة لمحبي الطعام
الطبخ فن يستمتع به كثير من الناس. يطمح الكثير من الناس لأن يكونوا Emeril Lagasse أو Julia Child التاليين في مطابخهم ، لكنهم يفتقرون إلى المهارات والمعرفة.
ستزودك المقالة التالية بعدد لا يحصى من نصائح وحيل الطهي التي ستجعلك على الطريق لتصبح جيدًا مثل أي رئيس طهاة.
قم بتخزين الجبن في الثلاجة ، ملفوفًا بإحكام في البلاستيك وبعيدًا عن الهواء. سيساعد هذا على إبقاء العفن بعيدًا. في حين أن القليل من العفن غير ضار بالجبن ، إلا أن العفن المفرط يشكل خطورة. سيؤثر ذلك بالتأكيد على جودة الجبن أيضًا.
إذا وجدت نفسك مع جزء من رغيف خبز قديم ، فلا ترمه بعيدًا أو تطعمه للطيور. بدلًا من ذلك ، قم بتحويلها إلى قطع خبز محمصة للحساء أو السلطة عن طريق تقليب مكعبات الخبز بالزيت والتوابل وخبزها حتى تصبح مقرمشة. يمكنك أيضًا تحويل الخبز القديم إلى فتات الخبز للعديد من الوصفات. مدارس فنون الطهي
إذا كنت تعاني من عدم تحمل حليب الألبان ، وكانت الوصفة تستدعي الحليب ، فإن البديل الجيد جدًا هو حليب التوفو. يمكن أن يأتي حليب التوفو على هيئة طاقة ، وبمجرد مزجه بالماء ،
سيكون قوامه أكثر نعومة ونكهة أفضل من حليب الصويا البديل الآخر. استخدم هذا الحليب عندما تريد استبدال حليب الألبان في الوصفات أو فوق الحبوب أو للشرب.
تجنب المرق المتكتل! لا تخطئ في الاستعداد لتقديم المرق ، فقط لتكتشف أنه مليء بالكتل.
ما عليك سوى صب المرق من خلال مصفاة دقيقة وإعادة تسخينها إذا لزم الأمر. لتجنب الكتل في المقام الأول ، قم بإبطاء عملية الطهي –
من المحتمل أنك تضيف السائل بسرعة كبيرة وقد تكون الحرارة عالية جدًا. تذكر دائمًا خفق المرق باستمرار أثناء الطهي.
اكتب قائمة بجميع المكونات التي ستحتاجها لوصفة قبل أن تذهب إلى متجر البقالة. بهذه الطريقة لن تنسى أي شيء.
كثير من الناس ينسون مكونًا أو عنصرين مهمين للوصفة ، مما يجعلهم غير قادرين على صنع الوجبة.
عندما تصنع حساءًا منزليًا يحتوي على لحوم ، فإنها تميل إلى احتوائها على الكثير من الدهون التي تحتاج إلى قشطها من الأعلى.
أحد الحلول السريعة لهذه المشكلة هو إسقاط بضع مكعبات ثلج. عندما يذوب الجليد ، سوف تتصلب الدهون حوله وستكون قادرًا على إزالته بسهولة.
كن حذرًا إذا كنت تحشو الديك الرومي. عندما تضع الحشوة في تجويف الديك الرومي ، يجب أن تكون معبأة بشكل غير محكم.
سيضمن ذلك طهيًا متساويًا. عندما ينتهي الديك الرومي ، أدخل مقياس حرارة في تجويف الجسم.
يجب أن تسجل الحشوة 165 درجة كحد أدنى. إذا لم يتم طهي الحشوة بشكل صحيح ، أخرجها من الطائر ، وضعها في طبق للخبز ، واستمر في الطهي في الفرن.
في الختام ، يستمتع الكثير من الناس بفنون الطبخ الجميلة. إنهم يعملون في مطابخهم مع الطعام ، على أمل محاكاة الطهاة الناجحين من جميع أنحاء العالم ، لكنهم غالبًا ما يفتقرون إلى المهارات والمعرفة للقيام بذلك. إذا كنت تستخدم النصائح الواردة في هذه المقالة ، فيمكنك أن تصبح طاهياً ماهراً في المنزل.
دع أطفالك يطورون مواهبهم في الطهي في Culinary Arts Camp
ليس كل واحد ينعم بموهبة في قسم الطبخ. في الواقع ، يفضل معظم الناس تناول الطعام على إعداد الطعام الذي سيأكلونه.
أولئك الذين ينبهرون بفن الطبخ ، بما في ذلك التحضير والعرض ، هم على الأرجح للدراسة في مدرسة فنون الطهي.
قد يستقر البعض على كتب الطبخ عن طبخهم. ومع ذلك ، بالنسبة للمراهقين الذين يرغبون في تعلم المزيد عن فنون الطهي ، هناك مكان لهم.
نظرًا لأن مدارس فنون الطهي لديها متطلبات عمرية لقبول المتقدمين للدراسة في مؤسساتهم. تم تصميم معسكرات فنون الطهي فقط للشباب المراهقين لتجربة الطهي.
إذا كان لدى طفلك شغف بالطهي أو أبدى اهتمامًا به ويرغب في تعلم المزيد أو تحسين المهارات في الطهي ، فيجب أن يشارك طفلك في معسكر فنون الطهي.
في الغالب ، يتم تقديم معسكرات فنون الطهي للمراهقين الذين لديهم شغف بالطهي ويريدون فعل شيء أكثر من مجرد حبه.
بغض النظر عن مدى إعجاب المرء بالطهي ، ولكن مع عدم الرغبة في تحسين المهارات ، فمن غير الفعال حضور معسكر فنون الطهي.
لا توجد طريقة أفضل لتطوير المواهب من البدء مبكرًا بمجرد أن يشعر المرء بالاهتمام بالطهي. في معسكر فنون الطهي ، يركزون على المراهقين الصغار.
هناك الكثير من الأشياء التي يجب تعلمها في فنون الطهي ، مثل المهارة والخبرة العملية في تحضير المأكولات الشهية. من المثير معرفة أنك ستكون من بين حشد أو أفراد يشاركونك نفس الاهتمامات التي تفعلها في مستواك العمري.
تخيل أنك تقضي أسبوعًا في معسكر فنون الطهي تستمتع بينما تتعلم الطرق المختلفة لإعداد الطعام وتقديمه.
في الأساس ، في معسكر فنون الطهي ، ستتعلم أسرار الطهي وتتلقى رؤى قيمة في فنون الطهي.
تتضمن بعض الأنشطة التي ستكون جزءًا منها التوجيه لاستخدام المعدات ، والخبز من خلال التقنيات الجيدة ، ومبادئ الصلصات ، والتحضير في الطهي وتخطيط المأدبة وعرضها.
بعد قضاء أسبوع في معسكر فنون الطهي ، يمكنك العودة إلى المنزل وإثارة إعجاب عائلتك وأصدقائك بمهاراتك المكتشفة حديثًا والتي ستحفز شهية أي شخص وتسعد عيون أولئك الذين تتاح لهم فرصة مشاهدة فن الطهي الخاص بك.
أثناء إقامتك في معسكر فنون الطهي ، ستستمتع بالأطباق التي أعددتها في جلساتك اليومية.
إحضار بورش إلى مطبخك
يعمل الجمال والأداء المتطور المرتبطان بسيارة بورش الآن على تسريع المطابخ في شكل شفاطات النطاق الموهوبة بخطوط أنيقة من التصميم الأوروبي.
لسنوات ، كانت شفاطات المطبخ فكرة متأخرة عند إعادة تصميم المطبخ. تعتبر الخزائن أو الإضاءة أو الأرضيات تقليديًا من الجوانب الأكثر أهمية التي يجب على مالكي المنازل أخذها في الاعتبار.
ومع ذلك ، فإن أحدث شفاطات المدى ، مثل شفاط Best by Broan WM24 المصمم من قبل FA Porsche ، قد يساعد في جهود إعادة التشكيل التوربيني.
وفقًا لمعهد التهوية المنزلية (HVI) ، تعد المطابخ مصدرًا رئيسيًا للملوثات في المنزل نتيجة للشحوم والدخان والرطوبة وغيرها من المنتجات الثانوية الناتجة عن الطهي.
يضيف الطبخ العائلي النموذجي أكثر من 40 جالونًا من الرطوبة إلى الهواء سنويًا ويمكن أن تؤدي هذه الرطوبة الزائدة إلى مشاكل الحساسية والأضرار الهيكلية من خلال تشجيع نمو العفن والعفن والبكتيريا.
الروائح غير المرغوب فيها هي أيضًا نتيجة ثانوية للطهي ، والتي تدوم لأيام وتنقع في الأقمشة والسجاد والملابس.
الحل هو استنفاد الملوثات إلى الخارج. شفاط المطبخ هو أفضل طريقة للقيام بذلك. يتميز شفاط WM24 بخيارات منفاخ داخلي أو خارجي هادئ معتمد من HVI لاستنفاد الملوثات خارج المنزل.
يساعد الجلد المركب لـ WM24 على تقليل الضوضاء ويتوفر باللون الأحمر المعدني والأزرق المعدني والأسود المعدني والألمنيوم غير اللامع.
أصبح الطهي أيضًا سهلاً من خلال استخدام العديد من الميزات البارزة الأخرى. يتميز غطاء المحرك بتكنولوجيا مستشعر الجسيمات لاكتشاف الجزيئات من الطهي ، مما يوفر عملية تلقائية قابلة للتحديد.
ميزة أخرى هي التحكم في دورة تحديث الهواء المتقدمة التي تعمل بشكل دوري وبصمت على تجديد البيئة بالهواء النقي.
تشمل الميزات الخاصة الإضافية Heat Sentry ™ ، الذي يكتشف الحرارة الزائدة ويضبط سرعة المنفاخ على السرعة العالية تلقائيًا ، وأربع سرعات ، وتحكم إلكتروني بضغطة زر وخيارات تمديد المداخن للأسقف التي يزيد ارتفاعها عن ثمانية أقدام.
ديليس دي فرانس ، طريقة لذيذة للطبخ ، فن طهوي
هل ترغب في تذوق المأكولات الفرنسية الأصيلة والوصفات الشهية؟ حسنًا ، هذا ما يمكن أن يفعله لك Délices de France.
تأسست Délices de France في يناير 2004 من قبل آن جاريت. أنا أعرف كل الطعام الفاخر في بلدها. المكونات من أفضل الطاولات الفرنسية ، والمستخدمة مع مزيج من التوابل والفطر والخردل ومكونات مختلفة ، سوف ترضي ذوقك الرقيق.
هل سبق لك أن أردت تذوق فوندو الجبن الحقيقي ، أو طاجن البطاطس الذواقة أو دجاج مشوي أو ريبلوشون؟ Yummm ، يبدو لذيذًا.
حسنا هي كذلك. أضف لمسة مختلفة إلى طبخك من خلال تجربة طريقة الحياة الفرنسية ، والوصفات من أفضل المطاعم في فرنسا ، والوصفات التي أعدتها في مطبخها بمكونات لا يمكنك العثور عليها في أي مكان آخر سوى في فرنسا.
البهارات والروائح التي ستغمر مطبخك وتترك عطر بروفانس اللذيذ. اكتشف هذه المنطقة الجميلة الواقعة في جنوب فرنسا.
تستخدم الهندسة المعمارية والديكورات الكثير من الألوان ، مثل البيوت الأرجوانية أو الصفراء حيث يمكنك أن تشم رائحة الصباح المنعش. لأميال ، حقول الخزامى التي ستمنح روحك قطعة من الهدوء و “العطر”.
لذا ، دعنا نسافر ، نزور Délices de France ، ستجد الكثير من الكنوز ، من خلال إضافة القليل من اللمسة الفرنسية إلى مطبخك ومنزلك.
www.delicesdefrance.net
فصول طبخ للجماهير
سواء كنت محترفًا متمرسًا عندما يتعلق الأمر بفن الطهي الجيد أو مبتدئًا تمامًا ، يجب أن يكون هناك بعض دروس الطهي أو الموارد في منطقتك التي يمكن أن تساعدك على تعلم مهاراتك الحالية وتحسينها.
من المثير للدهشة أن قلة من الناس تمكنوا من الاستفادة من العديد من الفرص الرائعة المتاحة لهم عندما يتعلق الأمر بدروس الطبخ.
إذا كنت تفكر في درس طبخ ، فيجب أن تكون سعيدًا بمعرفة أن العديد من المجتمعات تقدم لهم مقابل رسوم رمزية في الليل وأحيانًا في عطلة نهاية الأسبوع.
هذه الفصول أساسية إلى حد ما وغالبًا ما تكون مصممة لمساعدة النساء على تعلم أساسيات بعض الوجبات الاقتصادية والصحية للتحضير لأسرهن الأولى.
إذا كنت تتناسب مع فاتورة هذا ، فيجب عليك التحقق من مكتبتك المحلية بحثًا عن عملاء محتملين لهذه الأنواع من الفصول الدراسية في منطقتك.
حتى لو لم يكن لديهم المعلومات المتاحة ، فمن المحتمل جدًا أن يتمكنوا من توجيهك في الاتجاه الصحيح.
إذا كنت تبحث عن دروس طبخ يمكنك أخذها مع أطفالك ، فراجع مكتبتك مرة أخرى للحصول على المورد الأول.
هناك أيضًا العديد من متاجر الأطعمة الذواقة التي تقدم دروسًا في الطبخ للآباء والأمهات ليأخذوها مع أطفالهم. هذه فرصة رائعة للتواصل مع طفلك بينما يتعلم كلاكما تحضير طبق جديد أو اثنين معًا.
من المحتمل جدًا أن تفاجأ تمامًا بالأشياء التي يمكنك تعلمها من طفلك بالإضافة إلى الأشياء التي يمكنك تعلمها بمجرد حضور الفصل.
بالنسبة لأولئك منا الذين يبحثون عن تجربة طهي مع مطابخ محددة للغاية ، سيتعين عليك البحث أكثر قليلاً عن دروس الطهي المثالية التي يمكنك من خلالها تحقيق هدفك.
ومع ذلك ، فهي موجودة بالفعل ، على الرغم من أن فرصك في تعلم الطهي التايلاندي أكبر بكثير في مدينة أكبر منها في المدن الصغيرة في جميع أنحاء البلاد.
إذا كنت مهتمًا حقًا بتعلم بعض تقنيات الطهي الغريبة ، فربما يجب عليك التفكير في إجازة يمكنك فيها تجربة بعض دروس الطهي الجديدة أثناء وجودك هناك.
إذا كنت تفضل الطهي في أشياء أخرى في إجازتك ، فيمكنك محاولة تجربة فئة أساسية واحدة في المطبخ الذي تختاره لكل إجازة تقضيها.
سيعطيك هذا ما يزيد قليلاً عن نفس التذكار القديم لإعادته من رحلتك وتجربة لا تُنسى في كثير من الحالات.
أخيرًا ، إذا كنت تبحث عن فكرة رومانسية ، فماذا عن التسجيل لأخذ دروس طبخ للأزواج؟ صدق أو لا تصدق ، غالبًا ما يتم تقديم هذه الفصول في كل من المدن الكبيرة والصغيرة.
يبدو أنهم كلهم غاضبون في يوم عيد الحب ، ربما يكون التلميح هو أن الشريك الآخر في علاقة ما يمكن أن يشارك بعضًا من مسؤولية الطهي أو ربما تكون الفكرة هي أن هناك أكثر من طريقة لتسخين المطبخ.
بغض النظر عن سبب أخذ دروس الطهي ، فإنهم لا يجلبون قدرًا كبيرًا من المتعة إلى غرفة الطعام فحسب ، بل يزيدون أيضًا من الراحة في مطبخك.
إذا لم تحضر فصلًا للطبخ من قبل ، فلا يوجد وقت مثل الحاضر للقيام بذلك. بغض النظر عن مدى مهارتك في المطبخ ، فهناك دائمًا شيء يمكن تعلمه.
برنامج فنون الطهي وإدارة المطاعم
من بين العديد من مدارس فنون الطهي في الدولة وجميع أنحاء العالم ، الشيء الوحيد المشترك بين جميع طلابهم هو شغف الطهي.
بدونها ، لن يتم العثور عليهم في تلك المدارس. هناك طلاب يأخذون برامج فنون الطهي والدورات الأخرى ذات الصلة ليس فقط ليصبحوا طاهياً أو طاهياً.
يخطط آخرون لإنشاء أعمالهم الخاصة أو ببساطة لتعزيز مهاراتهم ومعرفة المزيد من الأفكار حول أساليب الطهي المختلفة.
مهما كانت أسبابهم ، فإن اختيار المدارس ذات السمعة الطيبة والذهاب إليها والتي تقدم أفضل تعليم عالي الجودة سيخدم غرضهم بشكل أفضل.
ماذا عن النمو الوظيفي؟ لا تتوقع أن تكون طاهياً إلى الأبد ، أليس كذلك؟ يمكن أن يكون لديك منصب أعلى ، أو حتى أعلى إذا كنت تأخذ بعض البرامج المناسبة.
سيتركك اتخاذ فنون الطهي فقط لاكتشاف وإعداد أساليب جديدة مختلفة للطهي. ولكن إذا كنت تأخذ فنون الطهي وإدارة المطاعم ،
من يدري ، يمكنك أن تكون مدير المطعم في أقل من عامين. سيؤدي تحديد أهدافك إلى مستوى أعلى جنبًا إلى جنب مع العمل الجاد إلى نقلك بالتأكيد إلى منصب أعلى.
مجرد إلقاء نظرة على الأشياء بهذه الطريقة ، لا تعتمد عمليات المطاعم على الطهاة والطهاة فقط. يجب أن يكون هناك شخص يدير العمل.
ومن الذي سيدير مطعمًا أفضل من أولئك الذين لديهم معرفة كاملة بفنون الطهي وإدارة المطاعم؟
هذا يجعل البرنامج مفيدًا للأشخاص الذين يطمحون إلى أن يكونوا مديرين أو مشرفين. كيف هذا الصوت بالنسبة لك؟ هل تفكر في البرامج الأخرى التي يجب أن تأخذها مدارس الطهي من أجل أشياء أكبر؟
إحدى المدارس التي تقدم فنون الطهي وإدارة المطاعم هي معهد الفنون في مدينة نيويورك. يوازن برنامج المدرسة بين نظرية الطهي والممارسة. يتعلم الطلاب الذين يأخذون هذا البرنامج المبتكر مهارات الطهي والخبز والتواصل والإدارة.
ستساعدك كل الأشياء التي ستدرسها واكتساب المعرفة منها على السير في طريقك عبر سلم النمو الوظيفي. أليس هذا ما يريده معظم الناس – أن يكون لديهم ميزة في مجال تخصصهم وأن يؤدي في النهاية إلى الترقية.
تم تجهيز خريجي برنامج إدارة فنون الطهي والمطعم بالمعرفة والمهارات اللازمة للبحث عن وظائف على مستوى المبتدئين مثل الطهي التحضيري ، ومساعد مدير خدمات الطعام ، والطباخ المباشر ،
مساعد مدير أطعمة ومشروبات ، وغير ذلك الكثير. في صناعة الخدمات الغذائية ، لا يكفي أن تعرف مداخل وعموم الطهي إذا كنت تريد أن ترى نفسك تدير مطعمًا بدلاً من الطهي فقط.
لذلك ، قرر الآن وتناول برنامج فنون الطهي وإدارة المطاعم وقيادة الفريق ، بدلاً من أن تكون في الفريق.
دراسة الطبخ في فرنسا مجانا,أكاديمية فنون الطهي في مصر,دبلوم فن الطهي,منح لدراسة فنون الطهي,جامعات تخصص فنون الطهي,ماجستير فنون الطهي,
