طريقه عمل أرز مقلي بالبيض

طريقه عمل أرز مقلي بالبيض

هذه هي نسختي من الأرز المقلي بالبيض. سوبر بسيط يخدم شخصين.

مكونات

* 2 كوب / وعاء أرز مطبوخ على البارد


* 2 بيضة مخفوقة قليلاً


* 4 كراث (شرائح رفيعة)

التوابل:

* 1 ملعقة صغيرة صلصة صويا خفيفة


* الملح والفلفل حسب الذوق

التزيين:

* بصل أخضر مقطع وشرائح خيار وطماطم

الطريقة


سخني ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة واقلي الكراث حتى تفوح رائحته ولونها بني فاتح. إزالة الكراث المقلي.

بينما لا يزال الزيت ساخنًا ، يُضاف الأرز ويُقلب جيدًا. صب التوابل واستمر في القلي لمدة 3 دقائق. يُسكب البيض ويُقلى حتى ينضج جيدًا.

يجب أن يكون الأرز لونه بني مصفر.


نرش الكراث المقلي فوق الأرز. يُطحن ويُقدم مع التزيين.

طريقة عمل الأرز بالبيض الكوري,رز بالبيض المسلوق,رز مقلي بالدجاج,طريقة عمل الأرز المقلي الكوري,طريقة عمل الرز المسلوق الصيني,طريقة عمل الشكشوكة بالارز والبيض,