كيفيه تنظيف الشواية بشكل صحيح

كيفيه تنظيف الشواية بشكل صحيح

كيفيه تنظيف الشواية بشكل صحيح

تعرف علي كيفيه تنظيف الشواية بشكل صحيح عند شراء شواية الشواء ، فكر في الأمر كاستثمار وليس مجرد عنصر آخر للترفيه الخارجي.

يجب أن تتوقع أن يصبح هذا العنصر جزءًا كبيرًا من أنشطتك الخارجية لسنوات عديدة قادمة. ولكن مثل أي استثمارات أخرى ، هناك حاجة إلى الصيانة والعناية المناسبة للتأكد من أن موقد الشواء الخاص بك سيعمل من أجلك لسنوات عديدة قادمة.

إن ترك الشواية في حالة من الفوضى بعد كل استخدام لن يجعل الأمر أكثر صعوبة عليك عندما تنظف الشواية أخيرًا ، ولكنه سيقلل أيضًا بشكل كبير من عمر الشواية. إذا اتسخت الشواية ، فإنك تزيد من خطر الصدأ.

في حين أن بعض أعمال الصيانة والتنظيف خاصة بنوع شواية الشواء الخاصة بك (شواية تعمل بالغاز أو الكهرباء أو الفحم أو الدخان) ، فإن غالبية الصيانة التي يجب القيام بها لا تتغير من شواية إلى أخرى.

الخطوة 1 – جمع العناصر الضرورية

ستحتاج إلى بعض الأدوات المنزلية الشائعة عندما يحين وقت تنظيف الشواية.

فرشاة شواء الأسلاك النحاسية
ضمادات من الصوف الصلب ، ويفضل أن تحتوي على صابون بالفعل.
صابون أطباق خفيف
إسفنجة أو قماشة أطباق
رش زيت الطهي
صودا الخبز الجافة
ورق ألومنيوم

الخطوة 2 – تنظيف الشواية بالفرشاة

أول شيء يجب فعله دائمًا للشواية هو التنظيف الروتيني بالفرشاة. باستخدام فرشاة الشواية المصنوعة من الأسلاك النحاسية (أو أي فرشاة أخرى مناسبة لنوع الشواية) يجب تنظيف جميع الأسطح.

عن طريق تنظيف شواية الشواء بشكل روتيني ، سوف تمنع أي نوع من التراكم. إذا تُرك تراكم الطعام لفترة طويلة ، فقد يصبح من الصعب إزالته بشكل متزايد ، ويمكن أن ينتهي به الأمر إلى التسبب في مشاكل مثل الصدأ.

الخطوة 3 – رش زيت الطهي

بمجرد أن تتأكد من خلو المشواة من جميع المواد المتراكمة والحطام ، وأن المشواة قد تم تبريدها تمامًا ، سترغب في رشها بطبقة خفيفة من زيت الطهي.

سوف يمنع رشها بزيت الطهي الصدأ على الشواية. من المهم بشكل خاص التأكد من أن شواية الشواء باردة تمامًا ،

قد يؤدي رش زيت الطهي على سطح ساخن إلى تسخين الزيت واشتعاله ، مما قد يشكل خطرًا عليك وعلى موقد الشواء.

الخطوة الرابعة – استخدم بيكربونات الصودا ورقائق الألمنيوم على الشواية
صودا الخبز عامل تنظيف وتلميع لطيف للغاية. بمجرد إزالة أي حطام إضافي وتراكم ، فإن فرك الشواية برفق باستخدام صودا الخبز سيعطيها لمعانًا إضافيًا ،

على غرار اليوم الذي أحضرته إلى المنزل من المتجر. يمكن أيضًا استخدام هذا على المقابض والمقابض لإزالة أي تراكم إضافي لا يمكن إزالته بفرشاة سلكية.

يمكن أيضًا استخدام رقائق الألومنيوم للحفاظ على مظهر الشواية جميلًا. افرك ورق الألمنيوم على الشواية برفق ، وستلاحظ أنه يزيل الأوساخ والتراكم. هذه طريقة رخيصة وغير مكلفة لتنظيف الشواية.

الخطوة 5 – نظف الرفوف

تعتبر الرفوف الموجودة في المشواة مهمة بشكل خاص لأن هذا هو المكان الذي يتلامس فيه الطعام أثناء الطهي. سيكون عليك استخدام الفرشاة السلكية لإزالة أكبر قدر ممكن من المواد المتراكمة.

بمجرد إزالة أكبر قدر ممكن ، ابدأ في غسل الرفوف بصابون الأطباق. إذا كانت الرفوف متسخة حقًا ، فقد تحتاج أيضًا إلى استخدام ضمادات من الصوف الفولاذي.

تأكد من شطف كل الصابون والبقايا تمامًا قبل الطهي على هذه الرفوف مرة أخرى.

سلامة الشوي في الصيف

أليس من الجيد أن يكون لديك خيار الطهي في الهواء الطلق؟ عندما يصبح الجو حارًا جدًا في الداخل ، يمكنك فرد جناحيك والتوجه نحو الشواية. ولكن ، قبل أن تفعل ذلك ، تعرف على كيفية الشواء بأمان لمزيد من المتعة والأكل الجيد هذا الصيف.

الشواء هو هواية مفضلة للكثيرين عندما يصبح الطقس دافئًا. يمكن أن يكون الأمر نفسه بالنسبة لك عندما تعرف كيفية القيام بذلك بأمان. يعد وجود شواية في الفناء الخلفي أو السطح الخلفي أو ببساطة في الفناء الخلفي وسيلة لجمع العائلة والأصدقاء والمجتمعات معًا للاستمتاع بأشعة الشمس وبعض الأنشطة الترفيهية.

لكن الشواء لا يقتصر على منزلك. إذا لم يكن لديك شواية ، يمكنك العثور عليها في الحديقة الأقرب إليك. استأجر ملجأ أو استخدم ببساطة إحدى المشاوي الموجودة بجانب طاولة النزهة القريبة.

نصائح سلامة الشواء

سواء كنت تشوي في المنزل أو في مكان آخر ، إليك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار.

1. استخدم الغاز إذا استطعت – البروبان أكثر كفاءة ويمكن أن يمنحك حرارة أكثر اتساقًا لطهي الهوت دوج والهامبرغر. يمكنك استخدام وقود أقل بهذه الطريقة وتسبب فوضى أقل من التنظيف بعد الفحم.

2. إذا كنت تستخدم الفحم ، فاستغني عن سائل الولاعة – اختر الفحم الذي لا يحتاج إلا إلى عود ثقاب لإشعال موقد ساخن. قد يكون سائل الولاعة خطيرًا إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح. تجنب هذا الخطر المحتمل بالنوع الصحيح من الفحم.

3. سخن الشواية بشكل كاف قبل إضافة الطعام – يقل خطر الطعام غير المطبوخ جيدًا عندما تصل الشواية إلى أقصى درجة حرارة قبل إضافة اللحوم مثل الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر. ولا تدع اللحم يحمر.

4. ضبط أوقات الطهي – تعرف على أوقات طهي اللحم الذي تضعه على الشواية. يجب تسخين اللحوم بشكل كافٍ لتجنب المرض من قبل أولئك الذين يأكلونها.

5. اشوي على مسافة كافية من منزلك – تجنب الحرائق ، خاصة إذا كانت في شقة ، عن طريق إبقاء الشواية على مسافة كافية من أي مسكن أو أشجار.

6. حافظ على اللحوم النيئة باردة بدرجة كافية – إذا كنت مسافرًا إلى حديقة للطهي بالخارج ، فتأكد من عدم تسخين اللحوم النيئة كثيرًا وإلا ستفسد. يمكنك تجنب هذه المشكلة أيضًا عن طريق سلق الدجاج قبل نقله إلى الحديقة.

7. الأطعمة المطهية الباردة – مرة أخرى ، يجب ألا تبقى اللحوم المطبوخة غير مبردة لأكثر من ساعتين. احتفظ بمبرد متاح فقط لتخزين الأطعمة المطبوخة المتبقية من الطهي بالخارج.

8. اقلب اللحم مرة واحدة – يمكن أن يساعد ذلك في تجنب عمليات التفجير التي يمكن أن تترسب فيها مواد خطرة على طعامك. كما أنه يتيح لك المزيد من الطهي المتساوي.

الشواء طريقة رائعة لتناول الطعام والتواصل الاجتماعي خلال أشهر الصيف.

شاركه مع اصدقائك >>

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

اترك رد

📢المنشورات ذات الصلة👇🏼

كيف تصبح ثريًا في كتابة المقالات اون لاين
احتياجات يوميه
elwade1

كيف تصبح ثريًا في كتابة المقالات اون لاين

كيف تصبح ثريًا في كتابة المقالات اون لاين تعلم كيف تصبح ثريًا في كتابة المقالات اون لاين هل تعلم أن معظم المؤلفين الذين يكتبون مقالات

اقرا المزيد »
 طريقه عمل بيتزا التوت البري  
طرق عمل الاكلات المفضله
elwade1

 طريقه عمل بيتزا التوت البري  

 طريقه عمل بيتزا التوت البري اليك افضل طريقع عمل بيتزا التوت البري اللذيذه مع  عجينه البيتزا الرائعه وهي سهله التحضير وبسيطه مع هذه الخطوات التاليه

اقرا المزيد »
طريقع عمل بيتزا Streusel بالجبن والكرز
البيتزا
elwade1

طريقع عمل بيتزا Streusel بالجبن والكرز

طريقع عمل بيتزا Streusel بالجبن والكرز وصفة- جبن الكرز  بيتزا بيتزا تشيز ستريوسيل بالكرز  بيتزا مقاس 12 إنش حشوة الجبنة الكريمي 12 أونصة جبن كريمي طري

اقرا المزيد »
طريقه عمل بيتزا Bacon
البيتزا
elwade1

طريقه عمل بيتزا Bacon

طريقه عمل بيتزا Bacon اليك افضل طريقه عمل بيتزا Bacon من المنزل باسهل الطرق وبمكونات بسيطه وسهله بيتزا بيكون بيض و جبن المقادير:- 1/2 ك

اقرا المزيد »
Shopping Cart
اليك هذا العرض الخاص لمره واحده فقط

 احصل الان علي هذا الكتيب الرائع 

مجانا

اسم الكتاب / اختيار الملابس حسب لون البشره

نحن نحترم خصوصيتك.
error: Content is protected !!
%d مدونون معجبون بهذه: