احتياجات يوميهالمنزل والمكتبسوبر ماركتنصائح عامهنصائح منزليه مفيده

كيفيه اختيار شواية الفحم المثالية

كيفيه اختيار شواية الفحم المثالية

تعرف علي كيفيه اختيار شواية الفحم المثالية الجميع يحب الشوي على الفحم من الطراز القديم. بصرف النظر عن كونها أرخص من طرق الشوي الأخرى ، فإنها تضيف مذاقًا خامًا ومميزًا إلى النقانق والبرغر والضلوع والأشياء المشوية الأخرى.

يفضل بعض الناس مشاوي الفحم على شوايات الغاز لأنها أسهل في النقل وأكثر أمانًا في الاستخدام من الغاز. في حين أن هناك اختلافات في الرأي والتفضيل بين المشاوي ، لا يزال هناك شوايات الفحم موجودة لتبقى.

لذا ، سواء كان ذلك في نزهة أو شواء في الهواء الطلق ، فإن شوايات الفحم ستعوض قيمتها في الفائدة والموثوقية. ومع ذلك ، عند اختيار شوايات الفحم ، من المفيد معرفة احتياجاتك ومعرفة إيجابيات وسلبيات وجود مثل هذه الشواية على الشوايات الأخرى المتوفرة حولك.

1. مساحة الطهي

بادئ ذي بدء ، عليك تحديد مقدار المساحة التي تحتاجها للشوي. إذا كنت تشوي لعائلة صغيرة مكونة من ثلاثة أفراد ، فستعمل بشكل جيد بما فيه الكفاية باستخدام شواية بحجم 75 بوصة مربعة.

سيكون عليك التفكير في مشاوي أكبر إذا كنت تطبخ لعدد أكبر من الناس. ليس من المنطقي أن تحضر شواية صغيرة الحجم أقل من 75 بوصة إلى نزهة كبيرة. تذكر أن حجم الشواية يزيد من كمية العناصر التي يمكنك شويها أضعافًا مضاعفة.

مجرد النظر إلى الشواية لن يعطيك فكرة واضحة عن حجم منطقة الشواء. تحتوي بعض الشوايات على رف تدفئة يزيد من الحجم الملحوظ لشوايتك.



2. قابلية

– احصل على مشاوي ذات عجلات
– حاول اختيار الشوايات التي تكون أجزائها مريحة وفعالة
– قلل من مخاطر إتلاف الشواية عند النقل
– يجب أن تتحمل الشواية أيضًا قسوة الاستخدام الخارجي
– لا تدفع لشراء شواية واهية المظهر – اختر الشواية المتينة والدائمة

3. الراحة

تأتي بعض مشاوي الفحم مع أجهزة إشعال خاصة بها. جرب اختيار الشوايات التي بها هذا الخيار. تحتاج الشوايات الأخرى إلى سائل أخف لتشتعل. مع الشاعل المدمج ، لن تحتاج إلى سائل أخف بعد الآن.

من ناحية أخرى ، قد ترغب في تجنب السوائل الخفيفة تمامًا. بعض الناس يكرهون الطعم والرائحة التي يضيفها هذا السائل إلى الشواية. إذا كان يجب عليك استخدام الكحول بدلاً من ذلك.

يحترق عديم الرائحة ولا يفسد نكهة طعامك. اختر الشوايات التي تتيح لك الوصول بسهولة إلى صينية الرماد. هذا يجعل تنظيف الشواية أسهل كثيرًا. كما أنه يقلل من كمية رقائق الرماد التي قد تترسب في طعامك.

أيضًا ، تعتبر الأغطية جزءًا مهمًا جدًا من الشواية. اختر شواية بغطاء لإبقاء الحرارة محصورة داخل الشواية. هذا يسمح بشوي أسرع وبدون دخان.

4. الجودة

المواد المستخدمة في صنع الشواية مهمة جدًا أيضًا. بعض المشاوي مصنوعة من مادة تتآكل بسهولة أو لا تصمد بشكل جيد ضد العناصر. تتحمل مشاوي الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل جيد كل من الطقس وحرارة الشواية.

حاول تجنب الشوايات المطلية لأن الطلاء قد يتقشر بسهولة. على الرغم من صعوبة الحصول على مواد متينة وخفيفة الوزن بين الشوايات ، فمن الأفضل أن تبحث عنها. تذكر ، مع ذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، أن أهم خاصية مبنية تبحث عنها في الشواية هي المتانة.

العلامات التجارية الرائدة في مجال شوايات الشواء المحمولة

الشواء نشاط ممتع للغاية. ما هي أفضل طريقة للاستمتاع بيوم من الاسترخاء من إقامة حفلات الشواء مع أحبائك؟ يمكنك بالفعل طهي أي شيء تريده باستخدام شواية الشواء.

كيفيه اختيار شواية الفحم المثالية
كيفيه اختيار شواية الفحم المثالية

يمكنك طهي اللحوم والخبز وحتى الخضار على شواية الشواء. شراء شواية باربيكيو يستحق كل هذا العناء.

يمكن أن يكون توسيع مطبخك إلى الفناء الخلفي الخاص بك أمرًا مُرضيًا للغاية. يمكنك اصطحاب أصدقائك أو جيرانك لحفل شواء في أي وقت تريده.

يمنحك امتلاك شواية خاصة بك الفرصة للتواصل مع الأشخاص المقربين منك. من المؤكد أن القيام بالشواء في المنزل مريح للغاية.

ومع ذلك ، فإن القيام بالشواء في مكان آخر هو أكثر إثارة. الحمد لله ، هناك ما نسميه “شواية محمولة”. مشاوي الشواء المحمولة هي تلك التي يمكن نقلها أو نقلها إلى أي مكان تريده.

تعتبر المشاوي المحمولة رائعة للأنشطة الخارجية مثل التخييم والذهاب إلى الشاطئ والنزهات وغيرها الكثير. إذا كنت مهتمًا بشراء شواية الشواء المحمولة الخاصة بك ، فقد ترغب في التفكير في الشوايات التالية.



1. شواية الفحم من ويبر 121020 Go-Anywhere. هذه شواية شواء موصى بها للتخييم أو الذيل. يمكنك طهي 4 شرائح لحم متوسطة الحجم باستخدام هذه الشواية. يعد هذا أيضًا رائعًا للشقق أو المركبات الترفيهية. احصل على شواية الشواء هذه مقابل 49.99 دولارًا فقط.

2. شواية غاز أول فودز ، كوزينارت. تتمتع شركة Cuisinart بسمعة مثبتة في صنع أدوات المطبخ عالية الجودة. تحتوي هذه الشواية على مساحة طهي 240 بوصة مربعة ، وإخراج 12000 وحدة حرارية بريطانية كحد أقصى ، وموقد 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ وتستخدم البروبان السائل القياسي الذي يمكن التخلص منه بمقدار رطل واحد.

إنها بالتأكيد واحدة من أروع الأجهزة الخارجية التي صنعتها Cuisinart على الإطلاق. احصل على هذه الشواية الرائعة بسعر معقول 200 دولار.

3. شواية ويبر 1520 تعمل بغاز البروبان في أي مكان. تتميز هذه الشواية بنظام إشعال سهل بضغطة زر ؛ هذا يسمح بتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ على الشواية. شواية الشواء هذه محبوبة من قبل العديد من العملاء. تحقق من مراجعات منتجاتها. تبلغ تكلفة شواية الشواء 59.99 دولارًا.

4. شواية غاز البروبان المحمولة Weber 386002 Q 100. إذا كان ويبر ، فهو بالتأكيد فكرة جيدة. قد تكون هذه الشواية صغيرة ، لكنها يمكنها تسخين الطعام جيدًا.

5. جورج فورمان GGR50B شواية داخلية / خارجية. تأتي هذه الشواية بقاعدة تبلغ قدم. شواية الشواء هذه تعمل بالكهرباء. يبلغ حجم الجزء العلوي من الشواية حوالي 17 بوصة. هذه الشواية الرائعة تكلف 69.00 دولار.

6. Coleman 9949-750 Road Trip Grill LXE. إذا كنت تبحث عن “شواية محمولة عالية الجودة” ، فهذه هي الشواية المثالية لك.

يكلف 174.99 دولارًا ، وهو أغلى قليلاً من شوايات الشواء المحمولة الأخرى. تحتوي على شواية بروبان قابلة للطي مقاس 36 بوصة ،

ومساحة طهي 285 بوصة مربعة ، ولها طاولات جانبية قابلة للفصل ويمكنها طهي اللحوم أكثر من 2 10000 وحدة حرارية بريطانية. هذه هي معدات طبخ التخييم المثالية.

هذه الشوايات المحمولة الرائعة ضرورية. مع شوايات الشواء المحمولة هذه ، يمكنك أن تتوقع أن تكون حفلات الشواء الخاصة بك ذات مذاق رائع حقًا. احصل على شواية الشواء المحمولة الخاصة بك الآن وابدأ في الشواء في أي مكان وفي أي وقت تريده.

التعرف على مشاوي الشواء المختلفة

تتطلب أنماط الحياة المختلفة أنواعًا مختلفة من الأشياء التي تحتاجها مثل شواية الشواء. عند اختيار شواية الشواء المناسبة لك ، يجب أن تعرف أولاً الأنواع المتوفرة في السوق اليوم.

كيفيه اختيار شواية الفحم المثالية
كيفيه اختيار شواية الفحم المثالية

هناك الكثير من الأشياء التي يجب مراعاتها عند شراء جهاز منزلي مثل شواية الشواء.

على رأس الأشياء التي يجب مراعاتها التكلفة ، تليها نمط الحياة ، ثم مكان الاستخدام.

يمكن أن يكون مكان الاستخدام داخليًا أو خارجيًا. إذا كنت قد انتهيت من اعتباراتك ، يمكنك الآن البدء في البحث عن أفضل نوع شواية من أجلك.
إذا كان لديك أسلوب حياة سريع ، فإن موقد الغاز يناسبك.

هذا هو النوع الأكثر شعبية في الوقت الحاضر. يمكنها الطهي في أقل من 10 دقائق.

بالإضافة إلى ذلك ، تأتي شواية الغاز مع ميزات أخرى مثل المشواة إذا كنت ترغب في شواء دجاجة كاملة أو بطة ، مواقد جانبية لبدائل الطهي وشعلات متعددة أخرى لوظائف متعددة. يمكنك القيام بكل الأشياء في نفس الوقت.

إذا كنت تحب إقامة الحفلات في المنزل في الفناء الخلفي الخاص بك ، فإن شواية الغاز مناسبة لك. لكن ، تذكر أن شواية الغاز تحتاج إلى مساحة أكبر بسبب خزان الغاز الذي يتم جره.



يجب عليك التحقق من مساحتك أولاً إذا كان بإمكانها استيعاب موقد غاز متوسط ​​الحجم قبل المخاطرة بمنزلك بهذا النوع من الشوايات.

إذا كانت ميزانيتك محدودة وكنت تطبخ للكثيرين ، فإن أفضل خيار لك هو شواية الفحم. تستخدم شواية الفحم تكلفة وقود أقل بكثير مقارنة بشواية الغاز.

الجانب السلبي لهذا النوع من الشوايات هو أنه عليك الخروج وشراء علبة فحم. بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق وقتًا إضافيًا لبدء الحريق وقتًا أطول من مجرد إطلاق النار من الخزان. سيكون عليك تقدير الوقت بعناية.

شواية الفحم ليست للجميع. إنه فقط للأشخاص الذين لديهم متسع من الوقت للقيام بالشواء. النقطة الأكثر فائدة حول شواية الفحم هي أن نكهة اللحم المشوي والخضار مميزة جدًا مقارنة بشواية الغاز.

مع الشواية الكهربائية ، لن تضطر إلى جدولة الشواء مسبقًا. يمكن شواء طعامك بمجرد تشغيل المفتاح. لا وقت انتظار لاطلاق النار.

يمكنك الحصول عليه حتى في مساحة صغيرة مثل شقة أو وسادة. يمكن استخدامه في أي وقت طالما أن الكهرباء متوفرة. المشكلة الرئيسية لهذا النوع من الشوي هي الطعم. لا يعطي طعم اللحم المشوي. إنه تمامًا مثل الطهي في مقلاة عادية.

تقدم مشاوي الحبيبات أو الشواية الخشبية أفضل مذاق لجميع معدات الشواء. يتم التقاط الطعم المدخن جيدًا في شواء الحبيبات.

عليك فقط أن يكون لديك مصدر خارجي كبير للخشب جيد والصبر الكافي لإطلاق الكريات. هناك حاجة إلى الوقت للحصول على هذا النوع من الشواء. هذا يعني أنه لا يمكنك الشواء إذا لم يكن لديك يوم عطلة من العمل.

عليك أن تأخذ في الاعتبار أسلوب حياتك للعثور على الشواية المناسبة لك. من المهم جدًا أن تكون متوافقًا مع المشواة ، تمامًا مثل العثور على رفيقة الروح. عندما تجد الشخص المناسب ، ستقضي العديد من مغامرات الشواء السعيدة.

أول شواية على الفحم

ربما تكون قد انتقلت للتو إلى مكانك الأول ، أو قررت أنك تريد توسيع آفاقك وتجربة أشياء جديدة.

ربما ذهبت إلى حفلة شواء في الرابع من تموز (يوليو) وتذقت النكهة المدخنة الجميلة ، وقررت أن تحاول تقليدها. بعد إجراء البحث ، قررت أن شواية الفحم مناسبة لك. ماذا الآن؟

الآن بعد أن قررت أنك تريد شواية فحم ، عليك أن تقرر نوع شواية الفحم التي تناسب احتياجاتك.

هل تخطط للسفر واستخدام شواية الفحم الخاصة بك؟ إذا كان الأمر كذلك ، فستحتاج إلى شواية فحم صغيرة بما يكفي للسفر معك.

تعتبر شوايات الفحم الصغيرة مثالية للطهي والتخييم وحفلات بوابات الذيل ، ولكنها لن تكون مفيدة إذا كنت تطبخ لعدد أكبر من الناس.



إذا كنت تخطط لإطعام عدد أكبر من الناس ، فإن شواية الفحم الأكبر تناسب احتياجاتك بشكل أفضل. إذا كنت تواجه مشكلات في تحديد النوع الذي يجب أن تحصل عليه ، فيمكنك التفكير في الحصول على كليهما.

يمكن أن تكلف مشاوي الفحم الأصغر ما بين 10 دولارات و 15 دولارًا ، وستمنحك القدرة على السفر.

تحتوي مشاوي الفحم على جمر ساخن ونار عند استخدامها. يجب أن تكون السلامة أيضًا مصدر قلق كبير عند اختيار أول شواية فحم. ابحث عن شواية فحم ذات هيكل متين وأرجل متينة.

إذا كان لديك الآن أرجل قوية للشواية ، فإن فرص السقوط أكبر بكثير. عندما تسقط شواية فحم ، سترسل الفحم الساخن متطايرًا. العديد من مشاوي الفحم تحتوي أيضًا على ميزات أمان مثل خزان المياه وصمامات الاختناق.

مما لا شك فيه ، عندما تطبخ بالنار ، يمكن أن تحدث الحوادث. في حالة خروج الشواية عن السيطرة أو تسخينها ، فإن ميزات الأمان هذه ستمنع الحرائق الخطيرة المحتملة. لدى قسم الإطفاء أشياء أفضل بكثير للقيام بها ثم تساعدك على الطهي.

واحدة من أكثر الميزات التي يمكن ملاحظتها عند استخدام الفحم هي نكهة الطعام الذي تطبخه. للطهي باستخدام شواية الفحم ، يجب عليك شراء قوالب الفحم وسائل الولاعة. يعتبر الفحم النباتي عنصرًا للاستخدام مرة واحدة ، وسيتعين التخلص منه بعد كل استخدام.

يمكن الحصول على الفحم من المتجر الكبير أو محطة الوقود أو محل البقالة ، وعادة ما يكون غير مكلف للغاية. يجب أن يكون الفحم خفيفًا ويُسمح له بالاشتعال حتى يختفي الفحم ، بل يتحول إلى جمر أحمر. أفضل طريقة لجعل الكومة تحترق هي عن طريق تكديسها في شكل هرم.

بينما لا يحب أي شخص تنظيف الشواية ، فمن الضروري الحفاظ على الشواية إذا كنت تريد أن تدوم طوال العمر المقصود.

إحدى المشكلات التي ستواجهها هي حقيقة أن شوايات الفحم تظل ساخنة لفترة طويلة من الزمن. يمكنك معالجة هذا الموقف بطريقتين.

أولاً ، يمكنك ترك الشواية مفتوحة ، مما يسمح لها بالحرق. عادةً ما تحرق هذه الطريقة الكثير من الشحوم ، لكنها قد تسبب مشاكل إذا لم تكن بالقرب من شواية الشواء.

أنت لا تريد إشعال النار. هناك طريقة أخرى وهي إغلاق الشواية تمامًا وحرمان الأكسجين من النار.

بمجرد أن تصبح الشواية باردة أو باردة بدرجة كافية حتى لا تحرقك ، ستحتاج إلى تنظيف الشواية.

قد يؤدي ترك الشواية متسخة لأي فترة من الوقت إلى صعوبة التراكم وزيادة صعوبة إزالتها.

استخدم فرشاة سلكية لتنظيف المناطق السطحية للشواية ، ثم رش زيت الطهي على السطح. انزع الرفوف ونظفها بصابون غسيل الأطباق. تعمل Dawn أو العلامات التجارية الأخرى التي تحتوي على مزيلات الشحوم بشكل أفضل.

اشطف الرفوف واستبدلها في الشواية.

الطبخ على شواية جورج فورمان

عندما يتعلق الأمر بالراحة والاستمتاع عند الطهي ، هناك عدد قليل جدًا من الأجهزة في مطبخي يمكنها منافسة شواية George Foreman.



في حين أن هناك العديد من الأحجام والأنماط المختلفة لخط George Foreman لآلات الشوي ، فإنني أمتلك George Foreman Next Grilleration Grill ، والذي يسمح لنا بعمل أي شيء تقريبًا على الشواية الخاصة بنا.

تأتي هذه الشواية مع القدرة على صنع الفطائر بالإضافة إلى جميع الوجبات الرائعة التي يمكن أن تساعد بها شواية جورج فورمان التقليدية عندما يتعلق الأمر بالطهي.

هذه الشواية اليدوية رائعة تمامًا عندما يتعلق الأمر بالطهي بغض النظر عن الوقت من اليوم. لتناول الافطار ،

لديك أيضًا خيار استخدام الشواية المسطحة لصنع الفطائر أو النقانق أو لحم الخنزير المقدد أو البيض إذا كانت هذه هي رغبتك بالإضافة إلى القدرة على صنع الفطائر. بالنسبة للإفطار ، هذه الشواية رائعة وقد بدأنا للتو اليوم.

لتناول طعام الغداء ، يمكنك مرة أخرى استخدام الشواية المسطحة لصنع شطائر الجبن المشوي إذا كان هذا هو اختيارك أو يمكنك استخدام الشوايات التقليدية من أجل صنع السندويشات.

paninis أو quesadillas التي من المؤكد أنها سترضي حتى أكثر أفراد عائلتك انتقائية عندما يتعلق الأمر بوجبة غداء سريعة وسهلة ولذيذة.

إذا لم يؤد ذلك إلى الحيلة ، فيمكنك أيضًا استخدام المشاوي لإعداد شطائر لحم الخنزير والجبن الساخنة أو استخدام خيالك للتوصل إلى مزيج لذيذ خاص بك.

للحصول على القليل من الإبداع الإضافي ، يمكنك رمي بعض حلقات الأناناس على الشواية للحصول على وجبة لذيذة بعد الغداء.

في فترة ما بعد الظهيرة ، يمكنك استخدام الشواية ، صدق أو لا تصدق ، لعمل كعكات برقائق الشوكولاتة محلية الصنع. سأكون على استعداد لأن أكون هذا شيء لم تعتقد أبدًا أنك ستطبخه على شواية.

أعلم أنها كانت مفاجأة بالنسبة لي. عندما تشتري الشواية ، إذا قررت شراء واحدة منها ، فسوف تكتشف أن هناك وصفة لعمل كعكات الشوكولاتة الخاصة بك في كتيب الوصفات الذي يأتي مع الشواية.

بالطبع هناك أطعمة خفيفة أخرى يمكنك صنعها باستخدام شوايتك ، فقط استخدم خيالك.

عندما يتعلق الأمر بالعشاء ، فإن عددًا قليلاً جدًا من أجهزة المطبخ تقدم درجة تنوع صغيري George Foreman Grilleration عندما يتعلق الأمر بالطهي.



وصفة أخرى مدهشة في الكتيب هي البيتزا وقد استخدمت بالفعل الشواية لصنع دجاج شيك آند بيك في أكثر من مناسبة.

بقدر ما يتم وضع أدوات الطهي في مطبخي ، فهذه أداة واحدة بالتأكيد على القمة. يمكنك أيضًا صنع أصابع السمك أو قطع الدجاج والبطاطس المقلية على هذه الشواية الصغيرة الأنيقة إذا كانت هذه هي رغبتك.

بالإضافة إلى الأشياء التي ذكرتها أعلاه ، يمكنك استخدام الشواية لصنع الدجاج والأسماك وشرائح اللحم ومحلات لحم الخنزير والعديد من الأطباق اللذيذة الأخرى إذا كانت هذه هي رغبتك.

عندما يتعلق الأمر بهذه الشواية ، فإن الأطباق ليست قابلة للإزالة فحسب ، بل يمكن غسلها في غسالة الأطباق أيضًا. هذا يعني أن التنظيف يكون سريعًا وسهلاً بمجرد اكتمال الطهي.

عندما يتعلق الأمر بالطهي لك ولعائلتك ، فإن أي طريق مختصر لتسهيل الأمور هو اختصار يستحق القيام به. يعد George Foreman Grilleration ملحقًا رائعًا تضيفه إلى مطبخك مما يجعل الطهي أسهل يومًا بعد يوم.

أفضل شواية فحم,اشكال الشوايات الفحم,شواية الفحم المحمولة,اشكال شوايات الفحم حديد,أفضل أنواع الشوايات الفحم,شواية على الفحم,

أظهر المزيد

مقالات ذات صلة

هل استفدت من المحتوي اترك تعليق

زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه: